岐阜の極みに掲載されました

 いつも当店をご利用いただきありがとう御座います。

当店の朴葉もちが「岐阜の極み」飛騨のごっつお・美濃のごっつおの郷土料理46品目の中で紹介されました。

飛騨ではお盆の頃、各家庭でつきたてのお餅を朴葉で包んた”朴葉もち”を作りました。

朴葉のままフライパンやオーブンで焼き上げます。

朴葉の香りがもちに移り美味しく頂けます。

http://gifu-kiwami.jp/

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陣屋前朝市　のくび農産